餐桌用餐禮儀
商務用餐的形式分成兩種形式:
一類是比較鬆散的自助餐,或者是自助餐酒會。
另一類是正式的宴會,就是商務宴會。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。
91视频高清免费今天主要介紹中式宴會的用餐禮儀。
·弄清楚自己的位置,然後正確入座。
·入座後與周圍的人打招呼,或自我介紹。
·坐的時候,上身坐直,雙手自然放在腿前,不要兩胳膊放在桌上或兩胳膊架在桌上。
·在沒有正式開席前,也不要吃東西。
·當主人招呼用餐時,方可開始用餐(方法:拿走餐巾)。
·餐巾放在桌上,說明餐已用完。放在椅子上說明還繼續。
中式宴會用餐禮儀注意事項(6 Tips)
·入坐的禮儀先請客人入座上席,在請長者入座客人旁,依次入座,入座時要從椅子左邊進入,入座後不要動筷子,更不要弄出什麽聲響來,也不要起身走動,如果有什麽事要向主人打招呼。
·進餐時,先請客人,長者動筷子,夾菜時每次少些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯喝湯時不要出聲響,喝湯用湯匙小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝。湯太熱時涼了以後再喝,不要一邊吹一邊喝,有的人吃飯喜歡咀嚼食物,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象。
·進餐時不要打嗝,如果出現大噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒
·吃到魚頭,魚刺骨頭等物時,不要往外麵吐也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子裏或放在靠近自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
·要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛不要光顧著吃飯不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓。
·最後離席時必須想主人表示感謝或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回敬。